Malý pivovar z Broum uspěl mezi světovou elitou. Matuška má dvě medaile z World Beer Cupu

Malý pivovar z Broum uspěl mezi světovou elitou. Matuška má dvě medaile z World Beer Cupu

6. 5. 2026 0 Od Pavel Srp Foto: Pivovar Matuška

České pivo má za sebou další výrazný mezinárodní úspěch. Rodinný minipivovar Matuška z Broum na Berounsku získal na letošním World Beer Cupu dvě stříbrné medaile a navázal tak na loňský mimořádný výsledek, kdy v téže soutěži dosáhl na zlato s pivem Broumy.

Tentokrát porotu zaujala hned dvě piva. Desítka uspěla v kategorii Kellerbier or Zwickelbier, tedy mezi sklepními ležáky, a Dvanáctka obsadila druhé místo v kategorii Czech-Style Pale Lager. Pro český minipivovar jde o výsledek, který má zvláštní váhu i proto, že World Beer Cup patří k nejsledovanějším pivním soutěžím na světě.

Soutěž, kde se české pivo neztratilo

World Beer Cup se koná ve Spojených státech pod záštitou Brewers Association, americké asociace zastupující malé a nezávislé pivovary. Soutěž bývá často přirovnávána k pivnímu Oscarovi nebo pivnímu Michelinu, protože se v ní potkávají tisíce piv z celého světa a ocenění má v oboru značnou prestiž.

V roce 2026 bylo hodnoceno více než 8000 vzorků od více než 1600 pivovarů z 50 zemí. Jubilejní 30. ročník se odehrál ve Filadelfii a Matuška se v této konkurenci prosadil hned dvakrát. Dvanáctka skončila druhá mezi českými světlými ležáky, Desítka získala stříbro mezi sklepními ležáky, tedy v kategorii, kde pivovar loni bral zlato s pivem Broumy.

Výsledek je výrazný i z historického pohledu. Matuška je podle zveřejněných informací jediným českým pivovarem oceněným za posledních 12 let. Zároveň má být jediným českým minipivovarem, který na World Beer Cupu bodoval za posledních 20 let, a také jediným českým minipivovarem, jenž v této soutěži získal více než jednu medaili.

Od garáže k medailím z největší pivní soutěže

Za úspěchem stojí pivovar, který začínal v úplně jiných podmínkách, než jaké by si člověk spojil s mezinárodními oceněními. Matuška vznikl v roce 2009, kdy sládek Martin Matuška na Velikonoční pondělí uvařil první várku tmavého spodně kvašeného speciálu. Na jeho práci dnes navazuje syn Adam.

Než doputuje do půllitru, uběhnou dlouhé měsíce. Prazdroj ukazuje, jak dlouho se rodí pivo

Právě Adam Matuška po oznámení výsledků neskrýval emoce. „Zase jsme dokázali něco nemožného! Bereme dvě stříbra z 8500 piv. Desítka a Dvanáctka. Dvanáct let jsme nikdy nic nevyhráli, minulý rok zlato, teď dvě stříbra. Jsme jediný oceněný český minipivovar. S tátou jsme začínali v garáži a neměli jsme ani na benzín, abychom se dostali do Broum. Vše je možné, nic není nemožné! Jen se nikdy nevzdat!”

Silnou reakci přidal také ředitel pivovaru Matěj Šůcha. „Euforii maximálního kalibru pocity střídají pocity neuvěření. Pamatuju si předloňské vyhlášení ve Vegas, kde to necinklo a nás to mrzelo, ale doufali jsme, že to jednou musí přijít. Ale že se to letos podaří dvakrát je něco neskutečného.”

Broumy se znovu dostaly na pivní mapu světa

Pivovar Matuška sídlí v Broumech a dlouhodobě staví na propojení tradičního pivovarnického řemesla s moderními postupy. Na české scéně patří mezi známé rodinné minipivovary a jeho piva sbírají ocenění doma i v zahraničí.

Loňské zlato pro pivo Broumy na World Beer Cupu 2025 v Indianapolis bylo samo o sobě mimořádné. Dvě letošní stříbrné medaile ale ukazují, že nešlo o náhodný výstřel. V soutěži, kde se porovnávají tisíce piv z desítek zemí, dokázal malý český pivovar znovu obstát v kategoriích, které jsou pro české pivo velmi citlivé. U ležáků se totiž chyba schovává jen těžko a rozhodují detaily.

Pro Matušku je to potvrzení práce, která začala skromně, ale postupně přerostla hranice regionu i České republiky. Pro české pivo je to zároveň připomínka, že světovou pozornost nemusí získávat jen velké značky. Někdy ji přivezou i pivovary, které vyrostly z rodinného řemesla a z místa, kde se dobré pivo pořád bere osobně.

Zdroje: ČTK (Protext), Pivovar Matuška