Grilovací sezona v Česku startuje překvapivě brzy. Mnohým stačí sucho a trocha slunce

Češi grilují mnohem dřív, než by se mohlo zdát. První letošní opékání totiž pro velkou část lidí nezačíná až s příchodem vyloženě letních dnů, ale už ve chvíli, kdy je venku sucho a počasí přeje pobytu na zahradě nebo terase. Nový průzkum společnosti BILLA ČR ukazuje, že rozhodující není ani tak teplota, jako spíš chuť sezonu co nejrychleji odstartovat.

Většina Čechů podle něj na dvacetistupňové teplo nečeká. Celkem 40 procent lidí uvádí, že jim ke grilování stačí suché počasí a samotnou teplotu vůbec neřeší. Dalších 22 procent se ke grilu vydává ve chvíli, kdy se objeví slunce a teplota se dostane zhruba nad 10 °C. Dohromady tak 61,7 procenta respondentů zahajuje grilovací sezonu dřív, než by se ještě před několika lety považovalo za obvyklé.

Na opravdu teplé dny nad 20 °C naopak čeká jen 30,3 procenta Čechů. Grilování se tak stále zřetelněji odpojuje od představy, že patří výhradně do vrcholu léta.

Rozhoduje počasí, ne kalendář

Z odpovědí je vidět i to, že začátek grilovací sezony se v Česku neřídí pevným termínem. Mnohem důležitější jsou praktické podmínky a okamžitá chuť gril vytáhnout. Podle Dany Bratánkové, vedoucí korporátní komunikace a Public Affairs společnosti BILLA, to potvrzují i konkrétní termíny, kdy lidé sezonu otevírají.

Už před Velikonocemi griluje 13,7 procenta dotázaných. Dalších 20 procent začíná mezi Velikonocemi a čarodějnicemi. Nejsilnějším obdobím je pak přelom dubna a května, kdy se ke grilu poprvé v roce postaví každý čtvrtý Čech. Až na léto odkládá první grilování jen 12 procent respondentů.

Právě to dobře ukazuje, jak výrazně se návyky mění. Gril už dávno není jen symbolem prázdnin a tropických večerů. Pro mnoho domácností se z něj stala běžná součást jara.

Spontánní rozhodnutí místo dlouhého plánování

Zajímavé je i to, co Čechy k prvnímu grilování v roce nejčastěji přivede. Největším impulzem není oslava ani předem domluvená akce, ale prostě hezké počasí. To jako hlavní důvod uvádí 58,5 procenta lidí.

Setkání s rodinou nebo přáteli zmiňuje 18,9 procenta respondentů a volný víkend 9,7 procenta. Grilování tak čím dál častěji působí jako spontánní aktivita, o které se rozhoduje až podle aktuální situace, ne podle dlouhého plánu.

To je poměrně zásadní posun. Zatímco dřív bylo první grilování často spojené s konkrétním datem nebo větší příležitostí, dnes mnoha lidem stačí jeden slunečný den bez deště.

Obchody reagují na dřívější start sezony

Proměna zákaznického chování se promítá i do nabídky obchodů. BILLA na to reaguje rozšířením sortimentu své privátní značky Grill Party, která je postavená na produktech určených rovnou na gril a odpovídá tomu, jak dnes Češi grilují, tedy rychle, spontánně a bez složité přípravy.

Základ nabídky tvoří masové stálice, jako jsou burgery a párty klobásky. Vedle nich se objevují i stále oblíbenější marinované ryby. Součástí sortimentu je také široký výběr hotových marinád, omáček a dresinků, které mají usnadnit přípravu.

BILLA zároveň cílí i na zákazníky, kteří dávají přednost bezmasým variantám. V nabídce proto nechybí například sýr na gril typu panýr nebo nakládaná zelenina vhodná ke grilování.

Kompletní grilovací sortiment privátní značky Grill Party doplněný o praktické vybavení pro grilování je ve všech prodejnách BILLA dostupný už od první poloviny dubna, tedy v době, kdy podle průzkumu velká část Čechů sezonu skutečně otevírá.

Grilovací sezona začíná v Česku dřív než dřív

Celkový obrázek je poměrně jasný. Češi s prvním grilováním nečekají na léto ani na vysoké teploty. Důležitější než teploměr je suché počasí, trochu slunce a chuť být venku. Právě to dělá z grilování stále méně sváteční a stále více běžnou součást jarních dnů.

---

Průzkum pro společnost BILLA ČR byl realizován v dubnu 2026 prostřednictvím Instant Research výzkumné agentury IPSOS na vzorku 525 respondentů a respondentek ve věku 18–65 let.

Zdroje: BILLA, IPSOS