Bez alkoholu, bez lepku, ale s hořkostí IPA. Nealko pivo Proovan míří do českých hospod

Ještě před pár lety byla nealkoholická piva pro mnoho lidí spíš okrajovou volbou. Dnes už patří k běžné nabídce i spotřebě a jejich pozice mezi českými konzumenty dál sílí. Potvrzují to i data společnosti KANTAR CZ, podle nichž neochucené nealkoholické pivo vypije alespoň jednou měsíčně zhruba 58 % konzumentů. Jde o nejvyšší hodnotu v rámci sledovaného období od roku 2015 do roku 2024.

Na rostoucí zájem teď reaguje i Plzeňský Prazdroj. Do únorové nabídky programu Speciály z Prazdroje zařazuje nealkoholickou bezlepkovou IPA Proovan z experimentálního pivovaru Elektrárna.

Proovan míří na čep. V únoru ho nabídnou vybrané podniky po celé republice

Prazdroj rozšiřuje nabídku čepovaných nealkoholických piv o speciál, který patří dlouhodobě k nejžádanějším položkám pivovaru Elektrárna. Ve vybraných podnicích napříč Českem je tak po celý únor k dispozici čepovaná varianta Proovanu.

Mohlo by vás zajímat

Sklenka před spaním a klidnější noc: proč se u nealko piva řeší i spánek

Češi pijí méně piva, Prazdroj to v loňském roce pocítil naplno. Výčepní piva ztrácejí

Velkopopovický Kozel má nové nealko. Tři příchutě sázejí na ovoce a bylinky

„Zařazení Proovanu do programu Speciály z Prazdroje reflektuje rostoucí poptávku po moderních nealkoholických pivech, která nabízejí plnohodnotný chuťový zážitek a zároveň odpovídají současným spotřebitelským trendům,“ říká Michal Škoda, který má na starosti pivovar Elektrárna i program Speciály z Prazdroje.

Chuťově IPA, ale bez alkoholu a bez lepku

Proovan se inspiruje pivním stylem IPA a staví na výrazném chmelovém aroma. Sládková pivovaru Lenka Straková ho popisuje jako pivo s tóny citrusů, tropického ovoce a kokosu, doplněné vyšší hořkostí. Ta má vyvažovat sladové tělo, které pochází z neprokvašeného extraktu.

„Pivo není alkohol“ končí? Nová vlna mění české pití rychleji, než se zdá

Důležitý je i bezlepkový charakter. Proovan je vařený ze světlého sladu a ovesných vloček a díky nízké stupňovitosti splňuje limity pro označení „bez lepku“. Ty jsou pravidelně ověřovány v akreditované laboratoři.

Kde Proovan koupit a co je vlastně Elektrárna

Kromě čepované varianty ve vybraných podnicích je nealkoholická bezlepková IPA Proovan v prodeji také v on-line obchodě Rohlik.cz.

Mohlo by vás zajímat

Noc pivovarů ukáže, že nealkoholické pivo už dávno není jen nouzová volba

Gambrinus připomene plzeňský fotbalový titul speciální edicí piva. Každá plechovka může přinést výhru

Fanoušci piva mohou soutěžit o návštěvu chmelnice, sladovny i pivovarských sklepů

Elektrárna je experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje. Sídlí v budově bývalé elektrárny na soutoku řek Mže a Radbuzy a český pivní trh obohacuje speciály napříč styly už od roku 2020. Od ledna 2024 vystupuje pod názvem Elektrárna. Původní značku Proud se Plzeňský Prazdroj rozhodl využít pro nový typ českého ležáku, který má reprezentovat „nový proud“ v českém pivovarství.

Ve stálém portfoliu Elektrárny jsou speciály Ventill jako světlý český ležák bez lepku, Proovan jako nealkoholická IPA bez lepku, citrusový Yuzu Ale, lehká osvěžující Sunrise IPA a Kisseláč Višeň. Všechna piva kromě nealkoholického jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Součástí nabídky jsou také limitované a sezónní várky, včetně piv s ovocem či kořením nebo piv stařených v sudech po víně či whisky. Základní řadu lze objednat na Rohlik.cz, piva jsou k dostání i v hospůdkách a pivotékách.

Zdroj: Plzeňský Prazdroj