Alkohol ano, ale s rozumem. Češi mění své návyky v hospodách i barech

Zvyk „jít na jedno“ se v Česku pomalu proměňuje. Stále více lidí se u sklenice piva nebo vína chová zodpovědněji než dříve. Už to není jen o bezhlavém popíjení, ale spíš o příjemném večeru s přáteli, který si chtějí užít naplno – a ráno vstát bez bolesti hlavy.

Podle aktuálního průzkumu, který si nechal zpracovat Plzeňský Prazdroj, se více než 60 % hostů v restauracích snaží přistupovat k alkoholu s mírou. Čím dál častěji kombinují alkoholické a nealkoholické nápoje, dávají si k pití něco malého k jídlu, nebo prostě pijí pomaleji. Pro mnoho z nich se to stává běžnou součástí večera, nikoli výjimkou.

Za tímto posunem stojí změny ve stylu života. Lidé více sportují, dbají na své zdraví a nechtějí se připravit o druhý den. „Češi přistupují k pití jinak než před lety. Nealkoholická piva už nejsou jen okrajová záležitost – jejich spotřeba se za posledních dvacet let znásobila. Zatímco dřív tvořila jedno procento, dnes jde už o 12 % trhu,“ říká Pavlína Kalousová z Plzeňského Prazdroje.

Mohlo by vás zajímat

Čeští šestnáctiletí pijí méně než dřív, přesto roste rizikové pití. Čísla překvapí

Noc pivovarů ukáže, že nealkoholické pivo už dávno není jen nouzová volba

Češi přestávají pít pivo. Zvyk, který formoval národ, se láme

A čísla to potvrzují. Výroba nealkoholického piva v Česku dlouhodobě roste – jen loni se ho uvařilo rekordních 1,6 milionu hektolitrů. Zároveň klesá spotřeba klasického piva. Každý Čech loni vypil o 16 litrů méně než v roce 2019. Ukazuje se tak, že méně často neznamená méně kvalitně – spíš naopak.

Pozitivní je i to, že rozumnější přístup k pití vytváří v hospodách lepší atmosféru. Lidé se necítí přetlačováni hlukem, mohou si popovídat a podniky navštěvují častěji i na delší dobu. Tři čtvrtiny hostů uvedly, že se jim v prostředí, kde je klid a soukromí, tráví čas příjemněji.

Statistika spotřeby alkoholu v Evropě: 25 zemí ji snižuje, ale 11 zemí ji naopak zvyšuje

Z průzkumu rovněž vyplynulo, že větší zodpovědnost při pití vykazují ženy – více než dvě třetiny z nich uvedly, že během večera regulují svou konzumaci. U mužů je to o něco méně, což částečně souvisí i s obavami z reakcí okolí. Přesto se i mezi nimi začíná trend umírněnosti prosazovat. Nejvíce se však mění přístup u mladších lidí do 39 let, kteří své tempo pití častěji přizpůsobují situaci.

Kultivovanější vztah k alkoholu už tedy není výjimkou – stává se novým standardem.