Češi se nezmění. I v roce 2026 vozí na dovolenou řízky, paštiky a plné tašky jídla

Letní dovolená má pro mnoho Čechů stále docela jasnou chuť. Nejsou to jen mořské ryby v přímořské restauraci nebo snídaně z hotelového bufetu. V řadě aut, batohů a tašek i dnes končí řízek s chlebem, paštika, konzervy nebo něco dobrého na první dny pobytu. Podle aktuálního průzkumu společnosti BILLA ČR si téměř polovina Čechů, přesně 49 %, bere na letní dovolenou nebo na chatu alespoň část jídla z domova.

Nejde přitom jen o nostalgii. Pro část lidí je vlastní jídlo jistota, pro jiné pohodlí a pro další způsob, jak nemuset hned po příjezdu řešit první nákup. Průzkum ukazuje, že český dovolenkový kufr se sice postupně mění, ale úplně bez domácích zásob vyráží menšina.

Zásoby na celou dovolenou si veze každý desátý

Z průzkumu vyplývá, že 10 % respondentů si na letní dovolenou bere kompletní zásobu trvanlivého jídla a konzerv na celý pobyt. Dalších 39 % volí mírnější variantu. Z domova si přibalí potraviny alespoň na první dny a zbytek řeší až později, obvykle nákupem přímo v místě.

Zajímavou skupinu tvoří i lidé, kteří do zahraničí nevezou celé tašky jídla, ale pouze věci, které si spojují s domovem a v cizině je neseženou tak snadno. Tuto možnost uvedlo 16 % cestovatelů. Typicky jde o české pivo, kávu nebo oblíbené pochutiny.

Úplně bez zásob z domova vyráží 29 % lidí. Ti spoléhají na obchody v místě pobytu nebo na restaurace. Právě tady je vidět, že Češi se sice v cestování stravují různě, ale zvyk mít něco vlastního po ruce zůstává pořád silný.

Dovolenkovým symbolem zůstává řízek

Průzkum se nezastavil jen u toho, kolik jídla si lidé vozí s sebou. Zaměřil se také na to, která jídla Češi považují za symbol typické letní dovolené. Nejvýrazněji vyhrál klasický smažený řízek s chlebem a kyselou okurkou. Za hlavní gastronomický symbol českého léta ho označilo 48 % dotázaných.

Silnou pozici mají také špekáčky opékané u táboráku. Ty jako symbol léta vnímá 18 % respondentů. Tradiční masová paštika s pečivem získala 8 %. Stejný podíl, tedy 8 %, připadl i na trvanlivé salámy typu Vysočina nebo Poličan s houskou.

Dovolenou letos plánuje 66 % Čechů. Nejčastěji chtějí utratit do 30 tisíc korun

Do dovolenkové nostalgie patří také konzerva lančmítu nebo lečo s klobásou, které zmínilo 10 % lidí. Domácí bábovka, perník nebo koláč od babičky se objevily u 7 % respondentů. Výsledky tak připomínají, že pro mnoho Čechů není jídlo na cestách jen praktická věc. Často jde i o vzpomínku na dětství, chatu, kemp nebo první delší cestu autem.

Na jednodenních výletech už Češi tolik nechtějí chystat krabičky

Jiná situace je u krátkých jednodenních výletů po Česku. Tam je vidět výraznější posun k pohodlnějšímu řešení. Domácí přípravu svačin a krabiček do batohu stále preferuje 37 % Čechů. Úplně stejný podíl lidí ale spoléhá na restaurace, hospody nebo stánky po trase.

Pouze 11 % výletníků si hotové jídlo kupuje až cestou v obchodě a doma už přípravou neztrácí čas. Dalších 12 % lidí jídlo přes den příliš neřeší, vystačí si s menšími snacky a pořádně se nají až večer.

Právě u jednodenních výletů se tak starší zvyk připravit doma všechno dopředu začíná dělit o místo s mnohem praktičtějším přístupem. Zvlášť u pěších výletů nebo cyklovýletů je pro část lidí důležitější rychle vyrazit než ráno trávit čas u kuchyňské linky.

Obchody na to reagují hotovými svačinami

BILLA uvádí, že v letních měsících sleduje vyšší zájem o hotové sendviče, bagety a čerstvé saláty z řady BILLA Ready. Řetězec ji podle vyjádření Dany Bratánkové, vedoucí korporátní komunikace a Public Affairs, rozšířil také o nová hotová jídla.

Jako alternativu rychlého teplého oběda zmiňuje také asijské polévky Taste the world. Mezi uvedenými variantami jsou PHO s kuřecím masem, Miso ramen, Kokosová polévka s kuřecím masem a také rostlinná varianta s tofu. Jejich příprava má podle BILLY trvat 5 minut a stačí je zalít horkou vodou.

I tady je vidět stejný posun jako u jednodenních výletů. Češi se tradičních chutí nevzdávají, ale stále častěji hledají něco, co se dá jednoduše sbalit, rychle sníst a nevyžaduje dlouhou domácí přípravu.

---

Průzkum pro společnost BILLA ČR proběhl v červnu 2026 na reprezentativním vzorku 507 respondentů ve věku 18 až 65 let. Sběr dat zajistil výzkumný nástroj Instant Research agentury Ipsos.

Zdroje: BILLA, Ipsos